Schümli Pflümli & Co.
Ein neues Buch?
Ja! Es heisst Schümli Pflümli & Co. und es dreht sich alles um Schweizer Getränke!
Wo kann ich es kaufen?
Ich bin froh, dass Sie fragen!
Im Moment können Sie es direkt beim Helvetiq/Bergli Books, auf Deutsch, Englisch und Französisch kaufen, oder in guten Schweizer Buchhandlungen, im Haus oder online. Auf Englisch heisst das Buch "Alpine Elixirs" und auf Französisch "Trinquer Suisse".
Was für Getränke sind in diesem Buch enthalten?
Alle Ihre Schweizer Lieblingsgetränke!
Most, Milchkaffee, Ovo, Oeil de Perdrix? Die sind da drin. Rivella? Ja, natürlich. Möchten Sie aus der Flasche Kirschwasser oder Williams, die Sie herumliegen haben, einen Cocktail mixen? Ich habe Rezepte.
Aber halt, das ist noch nicht alles!
Möchten Sie etwas über die Geschichte des Schweizer Bierkartells erfahren? Wie wäre es mit dem notorischsten Getränk der Schweiz, dem Absinth? Es gibt auch Schweizer Trinkgefässe - vom Mostbecher über Boccalino bis hin zum kleinen Fass um den Hals eines Bernhardiners. Sie lieben Schweizer Milch und wollen wissen, wie die Schweizer Kühe im letzten Jahr hiessen? Das finden Sie hier.
Woher stammen die Rezepte?
Das hängt von dem jeweiligen Getränk ab.
Ich habe viele alte Koch- und Lehrbücher benutzt, um Rezepte zu finden, einige tolle Rezepte von Freunden und Produzenten bekommen und einige selbst entwickelt.
Warte, hast du nicht schon einmal ein Buch über Getränke geschrieben?
Doch, habe ich! Drink like the Swiss wurde 2018 veröffentlicht. Dieses neue Buch lehnt sich an jenes an, aber anstelle meiner handgezeichneten Illustrationen habe ich Farbfotos verwendet. Einige der Texte und Rezepte sind in beiden Büchern enthalten, aber dieses neue Buch ist umfangreicher und stellt auch viele Schweizer Getränkehersteller vor.
Wer hat die Fotos gemacht?
Ich habe das Styling und den Grossteil der Fotos selbst gemacht. Mein Mann Sam hat einige der Fotos vor Ort gemacht, darunter mein Lieblingsfoto von einer Kuh (siehe oben). Danke Sam!
Was enthält das Buch sonst noch?
Neben Fotos und Rezepten gibt es die faszinierende Geschichte einiger der beliebtesten und ungewöhnlichsten Getränke der Schweiz. Dazu kommen Besuche bei vielen Getränkeherstellern im ganzen Land.
Hier ein kleiner Einblick in einige der wunderbaren Orte, die ich während des Schreibens des Buches besucht habe:
Es ist auf Englisch, Deutsch und Französisch, richtig?
Ja! Ich habe mit tollen Lektoren und Übersetzern zusammengearbeitet, ganz zu schweigen von der wunderbaren Illustratorin Ela Kownacka.
Ich hoffe, Sie finden auch ein paar neue oder nostalgische Schweizer Getränke, die Sie gerne trinken.
